Name: 8月26日（三）14:00《油點意思｜料理風味油工作坊》
SKU: 6a607d03693eb0d175487bf5
Price: 700.0 TWD
Availability: InStock

Your Shopping Cart is empty.

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} Point

Remove

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

Remove

8月26日（三）14:00《油點意思｜料理風味油工作坊》

從煙燻、乾燥食材到新鮮香草，認識香氣如何被萃取、保存，並一步步融入油脂。

這場工作坊將帶你實作三種浸泡式風味油，掌握食材選擇、溫度控制、保存方式與料理運用，探索風味油搭配肉類、海鮮、蔬菜、麵包及日常料理的不同可能。完成後可帶回三款各 30ml 的自製風味油，也能帶著它們回到限定餐桌，親手為料理堆疊出屬於自己的風味。

NT$700

{{shoplineProductReview.avg_score}}( {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )

{{amazonProductReview.avg_rating}}( ({{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}) )

The maximum quantity per submit is 99999

This quantity is invalid, please enter a valid quantity.

Sold Out

Please message the shop owner for order details.

Add to Wishlist

Description

Shipping & Payment

Customer Reviews

Description

《油點意思｜料理風味油工作坊》

好的醬油不只有鹹，甘味、厚度、香氣以及與不同食材相遇後產生的層次，都藏在一滴醬油裡。這場講座將從黑豆釀造到實際品醬，帶大家學習理解與描述醬油的風味，當我們知道一瓶醬油如何被釀成，又適合什麼料理，它就不再只是廚房裡的一瓶調味料，而是一套值得被重新認識的味道，整場講座讓你吃好吃滿各種醬油的搭配！

日期

2026.8.26（三）

時間

14:00-16:00（2小時）

地點

LAUNCHER Lab

屏東縣恆春鎮東門路2巷19號

人物／單位介紹

MOVETABLE

待過世界各地米其林餐廳的人，回頭重新學習「好好吃飯」。MOVETABLE 將香料、煙燻、油封與發酵等技法融入料理，讓油不只是料理食材的媒介，也成為可以被品嚐、選擇與自由搭配的風味。

訂購須知

訂購流程

購買：於網站訂購，並完成付費手續。

收取行前通知：活動前一天將寄發行前通知，請密切注意信箱。

前往集合地點：帶著快樂的心情前往集合地點！

*若因天候問題影響活動，主辦將提前一天通知。

取消訂單

訂購後如因故需要取消，請於購買網站取消訂單，或聯絡客服信箱 info@launcher.com.tw，並提供訂單編號，我們將儘速處理。

相關退費以「國內個別旅遊定型化契約」之規定辦理：

於導覽活動發生日前第31日前取消，全額退費。

於導覽活動發生日前第11日至第30日前取消，需收取費用全額10%手續費。

於導覽活動發生日前第4日至第10日前取消，需收取旅遊費用全額30%手續費。

於導覽活動發生日前第1日至第3日前取消，需收取旅遊費用全額50%手續費。

於導覽活動發生日當日取消、集合逾時、因個人因素私自脫隊、及未取消訂單或聯繫客服者恕不退費。